2011年 05月 04日
森の若葉
イースターの前に哲学者地区の傍にある森に散歩に行った時の写真をアップしたいと思います。今ではもうすっかり新緑が繁っていますが、あの頃は若葉が生えだしたところでした。
地面にはラムソンが沢山生えていました。ラムソンはドイツ語でベーアラウホ(熊のネギという意味)と呼ばれています。ニンニクの風味があって、よく食材に使われます。ペーストにしたり、ラムソンを混ぜ入れて焼いたパンも食べたことがあります。
地面にはラムソンが沢山生えていました。ラムソンはドイツ語でベーアラウホ(熊のネギという意味)と呼ばれています。ニンニクの風味があって、よく食材に使われます。ペーストにしたり、ラムソンを混ぜ入れて焼いたパンも食べたことがあります。
by honeyfire
| 2011-05-04 20:42
| 季節